As Matas De Minas No Contexto Da Desregulamentação

Esta obra trata de como uma das principais regiões produtoras de café do Estado de Minas Gerais – as Matas de Minas – se adaptou às mudanças decorrentes da...

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Poluição Ambiental

Neste livro são apresentadas as principais fontes e formas de poluição, bem como os problemas que elas podem trazer para o ambiente, dando-se ênfase ao meio físico (solo,...

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Doces De Minas

O livro Doces de Minas – A arte de fazer doce representa um resgate das tradições mineiras no que se refere ao processamento de doces artesanais. Apresenta diversas...

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Meu Filho, Um Dia Tudo Isso Será Teu

Felizes daqueles que podem deixar muito mais que bens, mas felizes também aqueles que, possuindo patrimônio a legar, tenham sorte, justiça e sabedoria para comandar em vida a...

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Folhas De Chá

Este livro é fruto de mais de uma década de pesquisa dos autores sobre as Plantas Medicinais em universidades e na Organização Não-Governamental “Grupo Entre Folhas –...

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Consumo Verde

A problemática ambiental, identificada pela poluição e pelas mudanças climáticas, fez surgir uma nova ordem mundial em que empresas, governos e indivíduos são chamados a...

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Como Utilizar A Linhaça

A linhaça (Linun usitatissimum) é um dos alimentos funcionais mais conhecidos, devido à presença em sua constituição de ácidos graxos essenciais ômega-3 e ômega-6, fibras...

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