Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente. Neste livro você vai...

Miguel Ângelo da Silva Ferreira, nascido em Luanda – Angola, em 20 de março de 1953, filho de Amílcar Augusto Ferreira e Laura dos Anjos Ferreira… Foi líder de uma...

Um dos maiores países do mundo possui uma tradição milenarmente conhecida: respeitar as vacas e os bois como sagrados. Porém, de uns tempos para cá, a população local e os...

Comedian Dan Carney talks about everything, although he knows nothing.

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Este romance do escritor francês Prosper Mérimée (1803-1870) serviu de argumento para Georges Bizet (1838-1875) criar a ópera Carmem, uma das mais populares de todos os...

Rocambole de carne à Copacabana mostra-se um romance policial na mesma medida em que escapa desse rótulo (e de qualquer outro). Seus autores-cozinheiros manejam os ingredientes...

Há um exército de pastores invisíveis que levam a carga pesada e os dissabores do ministério. Eles se calam, choram, são tentados, adoecem...como todo mundo. Muitos jogam a...

De maneira simples e direta, este livro aborda os princípios da industrialização de carnes e derivados, destaca os tipos de animais de corte, sistemas de criação e etapas de...

Há quem julgue como necessidade primordial o consumo de carne. Porém, nem sempre foi assim. A carne não era comumente consumida no Oriente, além de estar presente apenas nos...