Nesta edição, trazemos na capa a história de viveiros de lúpulo brasileiros que apostaram na produção nacional deste insumo. Destaque também para uma entrevista com Kátia...

La Trappe: reportagem completa recupera a história dessa marca trapista e traz entrevista exclusiva com Padre Isaac, responsável pela operação da cervejaria. O movimento segue...

Rótulo: a identidade do produto - Esta edição traz uma ampla reportagem sobre rótulos e o seu papel na identidade das marcas. Também uma matéria com tudo o que é importante...

Especial Blumenau - Nesta edição especial, procuramos trazer um panorama das principais razões que tornam Santa Catarina uma região de potencialidades cervejeiras. Desde ...

A 2ª edição da RC Especial Técnica está ainda mais repleta de informações de qualidade. Convidamos especialistas de diferentes áreas, com expertise em temas como insumos,...

Na RC nº 53, uma matéria completa sobre a produção de Hard Seltzer, contando com os pioneiros na produção no Brasil. Também a segunda reportagem da série sobre escolas...

A edição 52 marca o início do ano 10 da Revista da Cerveja, que, em maio de 2022, completará uma década de jornalismo especializado em cerveja artesanal. A edição estreia a...

Confira na RC#31: 5º Campeonato Mundial de Sommeliers de Cerveja tem brasileiro no pódio, Drinktec 2017, receita de uma Gose, história da Bierbaum, harmonização com a...

Confira na RC#29: tap handles, harmonização italiana, Garrett Oliver e seu livro “A mesa do mestre-cervejeiro”, bares de cinema, 11 anos de Abadessa, a história do...

Confira na RC#35: artesanais em Pernambuco, harmonização com bolos, bactérias na produção cervejeira, bares literários, a criação da Apolúpulo, entrevista com Karl...