Nesse momento que vivemos, os resorts são opções seguras e oferecem atrativos diversos, capazes de atender todos os gostos. Preparamos mais um ESPECIAL RESORTS com uma...
Qual Viagem - Estrada Real: Um Caminho Através da História do Brasil - 01/12/2020
Nossa última edição do ano traz como destaque a maior rota turística do Brasil, a incrível Estrada Real, que percorre as trilhas do período colonial nos estados de Minas...
Itinerários Investigativos: Histórias Das Ideias Linguísticas: Apropriação E Representação
Os textos que compõem esta obra foram escritos por pesquisadores ligados ao Grupo de Pesquisa História das Ideias Linguísticas (Brasil e Portugal) e Identidade Nacional, da...
Ciência e tecnologia de alimentos
Cinco grandes temas neste livro. 1. Propriedades Físico-Químicas da Água e Atividade de Água em Alimentos. É essencial o pesquisador na área de alimentos possuir...
Ciência e tecnologia de alimentos
Quatro grandes temas neste livro. 1. Análise Sensorial de Alimentos. Disciplina científica usada para evocar, medir, analisar e interpretar reações das características dos...
Religião, Tradição E Cultura Na Lenda Do Boi De Ouro No Município De Anicuns, Goiás
Esta obra é uma adaptação da pesquisa de mestrado em História, na PUC-GO, defendida em 2020. Por ser originária de Anicuns, tive o intuito de investigar o mito que diluiu os...
A Tecnologia É Um Vírus: Pandemia E Cultura Digital
Este livro apresenta uma série de reflexões sobre o agenciamento sociotécnico causado pela pandemia de Covid-19. Mais do que uma entidade biológica, o vírus é um constructo...
Autóctones
Grandes são os mistérios e os segredos da natureza. Nela, tudo de mais sagrado e bonito existe em perfeita sintonia. Foi isso que descobriu o casal de cientistas que partiu para...
Alunos Negros E Com Deficiência: Uma Produção Social De Duplo Estigma
Este livro propõe analisar a produção de estigma em alunos negros e com deficiência no espaço escolar. A pesquisa aqui desenvolvida e apresentada se apoia em teorias que...
