Pense em um alimento que é gostoso, saudável, prático e que ainda ajuda na perda de peso. Parece mentira? Mas, para a nossa felicidade, não é! Esse prato é a tapioca....

Você não vai acreditar na variedade de sugestões que conseguimos reunir nesta edição do Livro de Receitas! Profissionais da culinária de todo o País enviaram iguarias das...

O chef Erick Jacquin convida toda a família para conhecer o mundo de suas criações culinárias com a coleção O Caderno de Receitas do Jacquin Para Crianças. Além de toda a...

O sanduíche, onde quer que tenha surgido, deve seu lançamento mundial ao povo britânico, que, inicialmente, o tratou como uma preparação refinada. Abrir um pão ao meio ou...

A Expedição Brasil Gastronômico é formada por especialistas que receberam a missão de viajar pelo país pesquisando a cadeia produtiva gastronômica a partir de seus elos –...

Aprenda os segredos para preparar refeições incríveis para uma única pessoa: você! Neste livro, o nutricionista Gabriel Veneziani apresenta sugestões de cardápios e...

Receitas rápidas e fáceis de fazer para aquela hora gostosa do lanche ou para degustar como aperitivos e sua bebida preferida!

EMBARQUE EM UMA JORNADA PELOS SABORES DA TERRA MÉDIA! Que tal comemorar seu aniversário com o Bolo de onzenta e um anos do Bilbo? Ou chamar os amigos para saborear o Almoço do...

Esta edição do Dicionário de Gastronomia traz conceitos, técnicas, ingredientes, personalidades, utensílios, técnicas e termos utilizados no cotidiano do universo...

A Páscoa é uma das festas cristãs mais importantes, pois retrata a ressurreição de Jesus Cristo. Por este motivo, o signifi cado da Páscoa é o renascimento, o momento de...