Béarn Gourmand France Bleu Béarn

durée : 00:26:01 - Orthez Biron : la fête du lac, les olympiades et marché des producteurs - Samedi 8 juin, la très populaire Fête du lac ouvrira cette saison estivale 2024 à la base de loisirs Orthez-Biron toute la journée. Avec des olympiades sportives, une foule de jeux pour tous les âges, un marché des producteurs de pays et un feu d’artifice final.

durée : 00:22:32 - La cuisine d'été du restaurant le Vindo à Pau - Le Restaurant le Vindo à Pau a une spécificité unique et originale : deux adresses, l’une pour l’été et l’autre pour la saison d’hiver. Ces deux adresses sont à Pau.

durée : 00:22:41 - Festival du Lien le 6/8/9 juin au tiers-lieu Le Lien à Ibos - Le tiers-lieu le Lien à Ibos organise son premier Festival ce week-end les 8 et 9 juin près de Tarbes. Faisons le lien avec le monde de demain avec des initiatives nouvelles, comme ce sera le cas avec la cuisine.

durée : 00:22:53 - Oeno Bar à Pau : une soirée pour apprendre à déguster du rhum et du chocolat Verdier - L’Oeno Bar à Pau au quartier du triangle vous propose une dégustation d’un mariage inédit. Du rhum et du chocolat. Et pas n’importe quel chocolat celui de la Maison Verdier intransigeante sur la qualité. Rendez-vous jeudi 13 juin à 19h pour apprécier l’alliance.

durée : 00:24:22 - Bienvenue chez vous en Béarn Bigorre - La rôtisserie Haute plante à Pau fait tout sur place rue de Liège : du poulet rôti, aux pommes de terre et les desserts. Une île flottante avec le caramel maison, la crème anglaise. C’est une sacrée organisation pour tout faire comme à la maison et ils sont deux : Pierre Lefebvre et Mélanie.

durée : 00:25:04 - Le Jardin Sur La Colline : une production maraichère bio à Soublecause - Le Jardin sur la colline est un projet de vie, un rêve que portait Maïwen Braud qui était clown à Paris. La rencontre avec la pianiste Lise Lasbats ont permis aux deux femmes de se lancer en venant à Soublecause pour faire du maraîchage bio il y a 7 ans.

durée : 00:23:59 - La nouvelle carte du restaurant l'Empreinte à Tarbes - Le chef cuisinier du restaurant l’Empreinte à Tarbes nous présente sa nouvelle carte. Il y propose le porc noir de Bigorre en AOP et une entrée qui revisite la soupe à l'oignons. Son équipe qui l’entoure est très importante pour créer de nouvelles recettes.

durée : 00:25:03 - Des passionnées animent des ateliers cuisine à la MJC Berliotz à Pau - Deux passionnées de cuisine vous proposent de vous retrouver, pour rompre la solitude, à des ateliers de cuisine qui ont lieu à la MJC Berlioz. Ces ateliers ont lieu le mercredi tous les 15 jours. Le prochain c’est mercredi 29 mai de 9h30 à 12h30.

durée : 00:26:11 - Le Petit Gourmand est le plus ancien restaurant de Tarbes - Le Petit Gourmand est le plus ancien restaurant de Tarbes. Il fête ses 40 ans ce mois de mai. Mathieu Espagnacq, dans sa cuisine, reprend les codes de la bistronomie qu’il a découvert à Paris auprès d’Yves Camdeborde ou encore Jean-François Piège.

durée : 00:23:44 - Pau : restaurant le Sud travaille avec des produits frais et de saison - Le restaurant Le Sud à Pau a obtenu le label Maître Restaurateur. Un label qui est décerné si le chef cuisinier utilise des produits frais pour réaliser tous ses plats sur place. Du vrai "Fait Maison". Il n'est pas trop tard pour réserver pour la fête des mamans, dimanche 26 mai.

durée : 00:24:29 - La maison Francis Miot prépare une fête des mères gourmandes - Meilleure Confiturier de France et Triple Championne du Monde, une fabrique artisanale de confitures, des confiseries primées et des chocolats d'exception, des friandises pour réaliser vos coffrets gourmands à offrir pour la fête des mères : voilà ce que représente la maison Francis Miot.

durée : 00:23:06 - Pau : Happy Fit un restaurant pour les sportifs - A l’occasion du passage de la flamme olympique à Pau ce lundi 20 mai, nous nous intéressons aux sportifs avec un restaurant qui leur est dédié Happy Fit à Pau rue Valéry Meunier. Alice Becourt prépare une cuisine saine et équilibré et fait appel à une diététicienne pour ses recettes.

durée : 00:22:42 - Maubourguet : journée de l'abeille et l'apithérapie samedi 25 mai - A l’occasion de la journée de l’abeille à Maubourguet samedi 25 mai dès 10h, vous pourrez tout apprendre sur l’abeille grâce à des conférences, des ateliers, quels soins les produits de la ruche peuvent vous apporter ? Un marché des producteurs vous attend aussi sur place.

durée : 00:24:28 - Ô Local à Lescar une épicerie de plus de 700 produits locaux - Ô Local à Lescar une épicerie proche de vous à tous les niveaux. Plus de 700 produits d’ici, du conseil pour vous aider dans votre choix. Une proximité souhaitée par ses deux créatrices Dominique et sa fille Laurie Kremser. Un cahier des charges : des exploitations à moins de 100km du magasin

durée : 00:25:01 - Ogeu : La Boulangerie pâtisserie Navarrine travaille les blés anciens locaux et les fruits de son verger - La Boulangerie pâtisserie Navarrine à Ogeu Les Bains privilégie les blés anciens locaux et les fruits de son verger qui arrivent bientôt à maturité pour ses pâtisseries. Le pain d’Ogeu est déjà prêt pour les amateurs de blé traditionnel.

durée : 00:21:43 - Les nocturnes place des 4 saisons à Serres-Castet, ambiance guinguette tous les 3e vendredis du mois ! - Nouveau : des nocturnes sur la place des 4 Saisons à Serres Castet où sont réunis de nombreux commerces dont des métiers de bouche. Rendez-vous vendredi 17 mai de 18h à 23h. Au programme : animations, groupe de musique, DJ, du bon vin et de bonnes choses à grignoter dans une ambiance guinguette.

durée : 00:24:13 - Fêtons les 40 ans de France Bleu Béarn Bigorre en direct du marché de Monein

durée : 00:25:43 - Le restaurant le Poulet à 3 pattes à Pau et son menu "fête des mères"

durée : 00:24:24 - Tradition Volaille : les poulets de Philippe Louër sur les marchés et les événements

durée : 00:24:00 - Des bons moments dans Bienvenue chez Vous, et vos idées de recettes pour les grandes tablées