Creme De La Creme Par Pauline Laigneau

Aujourd'hui mon invité est Alain Dominique Perrin.  Peut-être que certains d'entre vous ne connaissent pas ce nom, mais dans le secteur du luxe la sainte trinité est composée de trois personnalités : Bernard ARNAULT, François PINAULT, et Alain Dominique PERRIN.Dans la joaillerie en particulier - un secteur qui me parle vous le savez - ça se resserre, et il n'y a au fond qu'un seul nom qui soit révéré, tout simplement car il a INVENTE la joaillerie telle qu'elle existe aujourd'hui. Ce nom est Alain Dominique Perrin. Vous pouvez donc imaginer que j'étais assez excitée de pouvoir interviewer Alain, de poser des questions à celui qui a littéralement fait passer la maison Cartier de 4m de francs à des milliards d'euros de CA.Mais je vous rassure même si j'étais tentée, on n’a pas parlé que de joaillerie. Plus fondamentalement, on a parlé des enseignements qu'Alain a tiré de ses 50 ans de carrière : les talents nécessaires à un dirigeant de grand groupe, les challenges de l'entrepreneur qui passe d'une petite struc

Harry Roselmack (faites-lui coucou sur IG : @HarryRoselmack) est rédacteur en chef et présentateur de 7 à 8 et du magazine Harry Roselmack en immersion. Il a aussi été présentateur joker de Patrick Poivre d'Arvor sur le JT de TF1. Jusque là pas de surprise. Ce que vous ne savez peut-être pas en revanche, c'est qu'en plus de ses activités journalistiques, Harry a aussi une vraie passion pour la création et l'écriture, un sujet qui me parle beaucoup. Il a écrit un livre Novilu publié sous le pseudonyme HJ Boungo, il a écrit, produit et réalisé un film, Fractures qui sort le 9 novembre 2018. Avec Harry, on a parlé de sa vocation de journaliste, de sa passion pour l'écriture, de processus créatif, du pari fou du film Fractures, de responsabilité journalistique, mais aussi et surtout de choix. Tout faire, c'est forcément faire les choses mal et pour Harry dans la vie je cite "on ne fait les choses bien que quand on a vraiment envie de les faire". 1. La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour v

Aujourd'hui, mon invité est Charles Perron. Vous pourrez le retrouver sur Linkedin notamment au nom Charles Perron ou via son mail charles@martyagency.com Charles est un vrai et pur autodidacte. Après un début de carrière dans le monde de la danse professionnelle, il quitte l'école sans même avoir son BAC et pour réussir à vivre, se lance dans l'entrepreneuriat. Issu d'une famille de producteurs dans le monde artistique, à 18 ans, il a la lucidité de miser sur ce qu'il estime être sa grande différenciation : le fait de savoir identifier des talents. Il crée donc Staart.tv une webTV de diffusion de contenu artistique et culturel indépendante avec plus de 500 millions de vue depuis son lancement. En parallèle il crée plusieurs structures de production ou de management de talents, afin d'aider des artistes, comédiens, ou influenceurs dans leur démarche entrepreneuriale. Enfin, il crée Marty Agency, d'abord une agence de publicité spécialisée dans le e-sport puis depuis peu, une agence de publicité créative basée

Aujourd'hui, je vous préviens l'épisode va être un peu particulier : il s'agit d'une conversation enregistrée en live, lors d'un événement à Lyon : les Biz Talk by Gemmyo. Mon invité est Damien Gosset, un serial entrepreneur dans le secteur de la tech et du développement d'applications mobiles. Je vous avoue qu'initialement je n'avais pas prévu de publier ce Biz Talk sur le Gratin, puisque c'est un événement Gemmyo, mais finalement en réécoutant l’enregistrement j'ai changé d'avis : au fond le concept est le même (il s'agit d'interviewer des entrepreneurs inspirants pour parler de leur parcours et en tirer un maximum d'enseignements). Surtout la conversation étant enregistrée en live, avec Damien on a eu plein de questions du public et sur des sujets hyper intéressants je trouve. Donc je me suis dit que ça serait trop dommage de passer à côté et de ne pas vous en faire profiter ! Au final on a parlé une petite vingtaine de minute du parcours de Damien, puis on a directement enchaîné sur les questions du publi

Aujourd'hui, mon invité est Ning Li, fondateur de Made.com. Vous allez voir, son histoire est tout simplement hallucinante : ayant quitté la Chine à l'âge de 16 ans, il arrive en Normandie, sans parler un mot de français, passe son bac à peine 1 an plus tard, quitte ensuite la Normandie sans aucunes ressources et trouve un job à Paris dans une pâtisserie pour payer ses études. Comme si ça ne suffisait pas, il fonde à sa sortie d'école une première startup MYFAB qui connaît une croissance hors norme (la boîte génère plusieurs dizaines de millions d'eurs de chiffre d'affaire en à peine 2 ans) et qu'il revend à Kering ex PPR. Après un tour du monde de 9 mois, il rentre en Europe et fonde Made.com qui fait aujourd'hui autour de 200m€ de CA. Vous aurez compris, un mec comme Ning ça ne court pas les rues. Ning m'a parlé de son parcours mais a surtout disséminé une mine de conseils pour tout entrepreneur qui se lance : comment bien s'associer, quelle répartition des rôles opérer, les erreurs les plus fréquentes qu'i

Aujourd'hui vous allez écouter ma conversation avec Emmanuel Chain (Twitter : @EmmnanuelChain) Peu de personnes en France ne connaissent pas Emmanuel. L'émission Capital qu'il a créée en 1988 pour M6 est encore aujourd'hui l'une des émissions de télévision les plus regardées en France. Avec Emmanuel on a parlé de sa carrière de journaliste, et comment il est tombé dans la marmite, des talents nécessaires pour exercer ce métier, de comment lui est venu l'idée de créer Capital (qui d'ailleurs ne devait pas du tout s'appeler comme ça à la base...) mais aussi de sa carrière de producteur avec son entreprise actuelle Elephant, qui a quand même créé et produits des émissions à succès comme 7 à 8, fais pas ci fais pas ça, ou parents mode d'emploi. Rien que l'anecdote de la création d'Elephant mérite que vous écoutiez le podcast... Vous verrez, même quand on s'appelle Emmanuel Chain et qu'on est l'un des journalistes les plus connus de France... il faut s'avoir s'accrocher et s'entourer ! On a aussi discuté de son am

Voici une petite liste de livres que je vous recommande pour cet été. J'ai autant choisi des ouvrages de management ou de développement personnels particulièrement marquants (et "lisible" au bord d'une piscine ;-) que des oeuvres littéraires qui, j'espère, vous donneront la pêche pour affronter la rentrée ! Je vous donne aussi mes trucs pour prendre des notes efficaces. Bonne écoute !  1. La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vous nourrir en plus du podcast. C'est une newsletter très courte, à lire en 5mn top chrono de ce qui m'a marqué dans les dernières semaines : livres à lire, réflexions, applis à télécharger, citations, films ou documentaires à voir etc. Pour la recevoir, il n'y a qu'à s'abonner à la newsletter ici : http://legratin.news/newsletter 2. Des conseils concrets sur ma chaîne YouTube Envie de lancer votre propre podcast ? De bénéficier de conseils sur quel matériel utiliser ? Ma nouvelle chaîne YouTube est faite pour vous ! 3. Contactez-moi ! Si le podcast vous plaît,

Jean-Charles Samuelian (@jcsamuelian) est fondateur et CEO de Alan, une start-up d’assurance complémentaire santé fondée en 2016. Mais en fait Alan c'est beaucoup plus que ça. C'est une boîte qui en à peine 2 ans accumule tous les superlatifs : La première entreprise indépendante d'assurance, depuis 1986, à avoir obtenu un agrément en France. La première en 30 ans donc. La plus grosse levée de fonds en seed jamais faite en France avec 12 millions d'euros levés Une deuxième levée de fonds à peine 1 an plus tard et de 23m€ cette fois auprès de Xavier Niel notamment. Ou encore une ambition immense : celle de révolutionner le secteur de la santé dans le monde. Pendant cette petite heure, on a parlé de comment lever des fonds, comment bien s'associer, comme recruter, ce que signifie avoir une culture d'entreprise de transparence mais aussi d'ambition, du bon côté de l'ego, et bien plus encore. Pour postuler : jobs@alan.eu  1. La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vous nourrir en plus du p

Dans cet épisode, je réponds aux 3 questions les plus posées par les auditeurs : Comment se lancer et quelles sont les premières étapes que je recommande pour créer sa boîte ? Comment savoir si votre idée est bonne ? Comment différencier une bonne idée de business, d’une idée « passade » ? Enfin, les outils de productivité que j’utilise le plus au quotidien. Je tenais à vous dire que même si j’ai tâché de répondre au mieux à ces questions, mes réponses n’engagent que moi et ne sont pas la vérité révélée. Loin de là ! Il y a mille manière de créer une boîte, mille façons d’aborder les choses et je n’aurai pas du tout la prétention de dire que ma manière est la meilleure. Je me contente de vous raconter ce qui a marché pour moi et mes associés chez Gemmyo en espérant que cela pourra vous aider aussi !  1. La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vous nourrir en plus du podcast. C'est une newsletter très courte, à lire en 5mn top chrono de ce qui m'a marqué dans les dernières semaines : li

Aujourd'hui, je reçois le Lieutenant Colonel Marc Scheffler, pilote sur Mirage 2000 dans l'armée de l'Air. L'histoire de Marc est la preuve même que tout est possible et que quand on se fixe un objectif avec passion et détermination on finit toujours par y arriver... même si la route est rarement directe. J'ai découvert l'histoire de Marc complètement par hasard en lisant les deux livres qu'il a écrits : la Naissance d'un pilote d'abord, un ouvrage passionnant même quand on est pas amateurs d'aéronautique, et qui retrace son parcours semé d’embûches pour devenir pilote. Puis son deuxième livre, La Guerre vue du ciel qui parle de son expérience sur le théâtre de combats en Afghanistan et en Libye. 1. La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vous nourrir en plus du podcast. C'est une newsletter très courte, à lire en 5mn top chrono de ce qui m'a marqué dans les dernières semaines : livres à lire, réflexions, applis à télécharger, citations, films ou documentaires à voir etc. Pour la recev

Mon invité est une personnalité connue et reconnue du monde de la nutrition : Jean-Michel Cohen (IG @drjeanmichelcohen). Médecin formé par le célèbre Professeur Marian Apflebaum qui a été son mentor pendant des années, Jean-Michel Cohen est connu pour être LE médecin qui a voulu démocratiser la nutrition auprès du grand public. C'est aussi quelqu'un qui n'a pas sa langue dans sa poche et c'est ce que j'ai apprécié ! Le succès ce n'est pas juste professionnel mais cela passe bien sûr aussi par une bonne santé... voici donc quelques exemples des points qu'on a abordés : Quels grands principes respecter pour avoir une alimentation saine Quels compléments alimentaires sont indispensables ou non Que manger quand on fait du sport (endurance ou renforcement musculaire) Faut-il absolument supprimer le sucre de son régime ? L'abus de protéine est-il dangereux pour la santé Qu'est ce que le régime cetogène (kétodiet) Ou la mode du jeûne intermittant (fasting) Les végétariens ou vegans peuvent ils respecter leur régime

Vous ne la connaissez peut-être pas encore en France mais à 32 ans, et un demi-million de followers sur instagram, Pooja Dhingra est la "reine des macarons" de Bombay. Elle fait la pluie et le beau temps dans le monde du food en Inde, côtoie les plus grandes stars de Bollywood et se fait inviter chez tous les plus grands chefs. Surtout ce qui m'intéresse c'est qu'en plus d'être un chef de talent Pooja est une femme entrepreneur remarquable qui a monté sa boîte (le 15 Pâtisserie) à partir de rien à l'âge de 23 ans et a maintenant plus de 80 employés.  Durant notre conversation on parle de : ses conseils aux aspirants entrepreneurs comment dépasser les moments de doute et apprendre de ses erreurs des podcasts qu'elle écoute ou livre qu'elle recommande comment faire exploser son compte Instagram et les erreurs les plus communes à éviter et d'un florilège d'autres choses... qui donnent souvent l'eau à la bouche :-) Bref je n'ai pas pu résister à l'idée de vous la présenter... mais vous l'aurez compris il fallait

 Jacob Abbou est un monument du monde de l’automobile en France. Il a créé le journal de l’auto, a importé le concept du Contrôle Technique en France, a racheté et redressé l’équipementier automobile FOG et j’en passe… accrochez-vous, il a plus de 50 boîtes à son actif.  Durant notre conversation on parle de : pourquoi arrêter d’être bon élève comment recruter ses collaborateurs pourquoi et comment créer des dizaines de boîtes en même temps les erreurs récurrentes chez les jeunes qu’il coache et un florilège d’autres choses… qui sont en général assez peu politiquement correctes vous l'aurez compris Jacob, c’est le genre d’homme qui change votre vie. Il l’a fait pour moi. Peut-être bientôt pour vous ?   1. La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vous nourrir en plus du podcast. C'est une newsletter très courte, à lire en 5mn top chrono de ce qui m'a marqué dans les dernières semaines : livres à lire, réflexions, applis à télécharger, citations, films ou documentaires à voir etc. Pour la

Aujourd'hui je vous ai fait une petite sélection de questions qu'on m'a posées sur twitter, instagram ou sur le blog. Vous allez voir du coup l'épisode est un peu plus court, autour de 25 minutes. On va parler de : - Comment créer une marque, en particulier dans un secteur BtoC comme la mode - Je vous donne mes conseils pour parler en public - Enfin mes recos de livres à lire quand on démarre sa boîte  1. La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vous nourrir en plus du podcast. C'est une newsletter très courte, à lire en 5mn top chrono de ce qui m'a marqué dans les dernières semaines : livres à lire, réflexions, applis à télécharger, citations, films ou documentaires à voir etc. Pour la recevoir, il n'y a qu'à s'abonner à la newsletter ici : http://legratin.news/newsletter 2. Des conseils concrets sur ma chaîne YouTube Envie de lancer votre propre podcast ? De bénéficier de conseils sur quel matériel utiliser ? Ma nouvelle chaîne YouTube est faite pour vous ! 3. Contactez-moi ! Si le po

A à peine 30 ans, Roxanne Varza (@roxannevarza) dirige Station F, le campus géant de startups créé par Xavier Niel. Avant cela, Roxanne a été rédactrice en chef du magazine Techcrunch France, et fondatrice du blog sur les startupts TechBaguette. Tout ça avant 30 ans donc ;-) Il y a peu de personnes qui ont vu autant de startups dans leur vie : elle a rencontré des milliers et des milliers d'entrepreneurs, elle les a vu pitcher, elle les a conseillés, c'est d'ailleurs pour cela que Le monde l'a qualifié en 2017 "d'éleveuse de startups" ! Bref vous comprendrez pourquoi elle est considérée comme l'une des personnes les plus influentes de du milieu de la tech en France. Dans cet épisode, elle nous livre son expérience et ses conseils.  // IMPORTANT // « Le Gratin » s'appelait précédemment « Crème de la crème » : le contenu reste le même, il n'y a que le nom qui change ! Pensez à vous abonner pour ne pas louper les prochains épisodes :-)   1. La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vous nou

Qualifié par Vanity Fair de "bosseur low profile", car peu connu du grand public, Quentin Obadia (@Quentin Obadia) est pourtant l'une des stars du design de joaillerie. Il a travaillé pour les plus grandes maisons de la Place Vendôme, est devenu responsable du pôle création de Boucheron (à l'âge de 22 ans), puis directeur de création chez Lalique et maintenant travaille à son propre compte. On va parler du métier de créatif, de sa vision du talent, mais aussi de vieilles bagnoles et du premier jour du reste de sa vie : le jour où il est devenu indépendant. Quentin et quelqu'un d'incroyable et j'espère réussir à lui rendre justice via cet épisode !     // IMPORTANT // « Le Gratin » s'appelait précédemment « Crème de la crème » : le contenu reste le même, il n'y a que le nom qui change ! Pensez à vous abonner pour ne pas louper les prochains épisodes :-)    // PARTICIPER // Si le podcast vous plaît, le meilleur moyen de me le dire, ou de me faire vos feedbacks (et ce qui m'aide le plus à le faire connaître) c'

Hélène Legastelois, plus connue sous le peudonyme @monblogdefille, a fait le choix de mettre un terme à une carrière bien rangée dans le milieu du voyage pour se consacrer à sa passion de la beauté au travers de ce blog de fille créé en 2005. A l’époque, le blogging n’existait quasiment pas et Hélène est considérée comme l’une des pionnières du domaine en France. Aujourd’hui monblogdefille.com est l’un des blogs les plus influents de France. Au cours de notre conversation Hélène a évoqué 3 principes qui m'ont marqués : 1/ Le plaisir avant tout 2/ La sincérité comme fond de commerce 3/ Créer ses propres règles. On parle aussi de routines du matin (ou absence de !), d'alimentation, de sa famille, du travail en solo... Une conversation passionnante où vous apprendrez autant que moi je suis sûre !  1. La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vous nourrir en plus du podcast. C'est une newsletter très courte, à lire en 5mn top chrono de ce qui m'a marqué dans les dernières semaines : livres à