Activer L'économie Circulaire

Bienvenue sur la Radio Circulab (ex Activer l'Economie Circulaire) Bonjour à toutes et à tous. Aujourd'hui, je vous parle depuis une petite légumerie quelque part en Europe. Oui, vous avez bien lu une simple légumerie, alors rien de très futuriste, à première vue. Et pourtant, cet endroit est un symbole. Il y a dix ans, cette entreprise faisait face à des défis que vous connaissez bien. L'instabilité des chaînes d'approvisionnement, la volatilité des prix de l'énergie, les régulations environnementales qui changeaient au gré des décisions politiques. Et bien sûr, les conséquences du changement climatique qui perturbaient, notamment les récoltes. Mais au lieu de céder à la pression du toujours plus vieux, toujours plus grand, ils ont choisi une autre voie, celle de la résilience. Ils ont repensé leur modèle, alors non pas pour être plus compétitif dans la course mondiale, mais pour être plus résilient face au choc. Le résultat, ils ont non seulement survécu aux crises, mais ils ont prospéré dans un monde