Queijo, Cogumelo E Carne De Rã

  • Autor: Roberto Pinto
  • Editora: Edições Tapioca
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Sinopse

Depois de instilar a gastronomia clássica no DNA da cozinha brasileira no fim dos anos 1980, europeus apaixonados por comida e pelo Brasil voltam a incrementar os nossos modos e costumes, dessa vez, produzindo artesanalmente ingredientes como queijos, pães, vinhos, cogumelos e carne de rã