Fairquatscht - Der Nachhaltigkeits-podcast

Wenn wir aktuell im Supermarkt einkaufen gehen, dann hat alles seinen Preis. Berücksichtigt werden dabei aber im Moment nur die Kosten, die durch die unmittelbare Herstellung entstehen. Aber Produkte verursachen auch Kosten, die im Moment von allen getragen werden: Die Pestizide, die zum Anbau konventioneller Lebensmittel benötgt werden zum Beispiel, sorgen für höhere Kosten in der Wasseraufbereitung. Und die zahlen wir alle über unsere Wasserrechnung. Dass diese Kosten ausgelagert werden, das ist ein Grund dafür, warum unfair und nicht-nachhaltig produzierte Lebensmittel preisgünstiger sind als die fairen und nachhaltigen Pendants. Die Organisation Misereor will, dass sich das ändert und setzt sich dafür in der True Cost Initiative ein, dass die wahren Kosten der Lebensmittel ausgewiesen werden. Markus Wolter hat sich für Misereor in der Initiative engagiert und erklärt in dieser Folge von Fairquatscht, warum sich True Cost Accounting positiv auf die Gesellschaft auswirkt. Und was seine Forderungen an die P