Hijos De La Tiznada
017 - La grasa el Santo Grial del sabor en la carne
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 0:11:30
- Mais informações
Informações:
Sinopse
En este episodio abordamos el tema de la grasa como factor determinante en el sabor de la carne, explicamos los tipos de grasa y el comportamiento de esta durante la cocción. Gracias a RitaE en Pixabay por esta hermosa imagen. Recuerda que nos puedes encontrar en www.hijosdelatiznada.com, en Facebook, Instagram y Twiter.
