Veganbook

Laut einer in der Fachzeitschrift Frontiers in Nutrition veröffentlichten Übersichtsarbeit fördern vegane Ernährungsweisen mit hohem Ballaststoffanteil eine gesunde und stabile Darmbakterienflora. Eine erhöhte Aufnahme von Ballaststoffen und anderen pflanzlichen Bestandteilen im Zusammenhang mit pflanzlicher Ernährung erhöht das Wachstum von nützlichen Bakterien, die Entzündungen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren. Faserstoffe erhöhen auch die Menge an […]