Choses À Savoir Sante

Dans notre quête d’une santé optimale, on surveille souvent nos calories, notre sucre ou notre gras. Mais il est un macronutriment que l’on néglige parfois alors qu'il constitue la "charpente" même de notre corps : la protéine. Voici trois signes révélateurs d'un apport insuffisant.1. Des fringales sucrées et une faim insatiableC’est sans doute le signe le plus paradoxal. Si vous avez constamment envie de grignoter, et particulièrement du sucre, vos protéines sont peut-être en cause. Contrairement aux glucides qui provoquent des pics d'insuline, les protéines stabilisent la glycémie. Elles stimulent également la production de leptine, l'hormone de la satiété. Sans elles, votre corps subit des montagnes russes énergétiques, vous poussant vers le premier biscuit venu pour compenser le manque de "carburant" durable.2. Une fragilité des phanères (cheveux et ongles)Le saviez-vous ? Vos cheveux et vos ongles sont majoritairement constitués de kératine, une protéine fibreuse. En cas de carence, l'organisme, qui est