On Cuisine Ensemble Fb Sud Lorraine

durée : 00:07:46 - Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - Sur ICI Lorraine, Charles Coulombeau, chef à Nancy et à Metz, a raconté sa cuisine, ses deux restaurants étoilés, son lien avec le Japon et sa vision du travail en équipe. Une émission passionnante sur ce qui fait un chef aujourd’hui, bien au-delà de l’assiette. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.