Radiožurnál

Adéla Mervartová byla vychovatelkou v družině. Během covidu svůj profesní zájem přesměrovala k cukrářskému umění, konkrétně k makronkám. Po prvních pokusech s pečením makronek podle videí na YouTube absolvovala kurzy v Čechách i v Paříži a dnes má svou živnost. Díky své výrobně Makronky ROELL, která sídlí v Berouně na Závodí, přináší do Čech „malý kousek Paříže“. Získala také titul Srdcař středočeského kraje v soutěži Živnostník roku 2025, kde obsadila 3. místo.