Euskadi Hoy Magazine

Como todos los miércoles, en Kale Nagusia nos hemos ido hasta el mercado de Ordizia. Hemos conocido las novedades del día de la mano de Maider Arano, del centro D'elikatuz, quien nos ha hablado de las flores que han puesto esta mañana la nota de color en el mercado de referencia del territorio. Después hemos elegido un alimento muy invernal, el caldo, para la nutricionista Idoia Noain nos habla de él y el cocinero Josetxo Lizarreta nos proponga una receta.