Küchen-funk

K-F-327 Tschechien, Allgäu & München

Informações:

Sinopse

Bos-Food Podcast https://blog.bosfood.de/bos-food-podcast/ Wrint Flaschen Podcast - Weinprobe https://wrint.de/category/flaschen/ Chris war in Tschechien - in Marina Lipno Der Schnee war genial und der See zugefroren Lebensmittelpreise - 1 EUR = 24 tschechische Kronen Supermarkt Preise waren nicht unbedingt günstiger (250g Butter 2,27 EUR -  10 Eier 3,06 EUR) Bier - Pilsener Urquell - 3,50 EUR Preis im Restaurant Restaurants in Tschechichen Tatar mit Eigelb-Creme und Trüffel Fine Dining mitten auf dem See - Fine de Claire Austern auch gratiniert, 2 Amuse Bouche - frittierter Sellerie mit Trüffel-Creme und Birne + Brioche mit Kürbisbutter https://www.instagram.com/p/DS93CPzCKbs/ Zu Silvester ins Steakhaus - 350g Rib Eye vom Josper Grill Semmelknödel sind dort komplett anders - Böhmische Knödel - eher Dampfnudelartig Wurst auf Skotti im Schnee: wurst Klobása  https://www.instagram.com/p/DTBTnlFCF29/ Unseren klassischen Bacon habe ich dort nicht gefunden - alles gekochter Bauchspeck Die Ferienwohnung hatte ein C