Olomouc

Babské rady: Ajvar jako pomazánka, příloha i základ omáček. Tradiční balkánská čalamáda má mnoho využití

Ajvar je čalamáda z pečených červených paprik, česneku, lilku a chilli. Jeho název je odvozený z tureckého slova havyar, což znamená kaviár.

Mostrar mais