Radio León

Fusión mexico-leonesa: Taco de cochinita pibil al estilo Cocinandos (02/02/2026)

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Sinopse

Esta semana, en "La buena mesa", la cocinera leonesa Yolanda León, del restaurante Cocinandos -una de las tres estrellas Michelín de nuestra provincia-, nos ilustra sobre cómo preparar, paso a paso, unos suculentos tacos de cochinita pibil de inspiración mexicana y toque leonés.