Vie Commune France Bleu Mayenne

durée : 00:10:26 - Route 53 FB Mayenne - Serge Boisseau est charcutier traiteur à Laval. A la tête d'une équipe de quatorze personnes, il transmet son savoir-faire à de jeunes apprentis. Ce matin, il nous présente son métier et nous propose une immersion dans son labo. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.