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Sinopse
Lo spreco alimentare non riguarda solo ciò che finisce nella pattumiera: è una questione di filiere, di scelte logistiche e di processi che possono essere ripensati. Entriamo nel mondo di chi trasforma scarti e eccedenze in nuove risorse.Gli ospiti di oggi:Andrea Segrè - Professore Ordinario di Economia circolare e politiche per lo sviluppo sostenibile e di Economia e sviluppo del settore agroalimentare, Alma Mater Studiorum-Università di BolognaFrancesca Bina - Co - Founder di NostosFranco Dipietro - Founder & CEO di Biova ProjectAlberto Piccardo - Referente delle attività dell'Ortomercato e storico socio di RECUPLancio evento del sabato:Vanessa Carlon Valerio - direttrice di Palazzo Maffei a VeronaStorie dal Sociale - Dai caregivers ai progetti per il rispetto all'inclusioneLa prevenzione della violenza contro le donne con disabilità, ma anche un piano per sostenere chi l'ha subita. Un sistema a tutele graduali per i caregivers
