Smakademien

SMAKADEMIEN #5: KORV! TACOS! BLOMKÅL!   Per lyckades få den hyperaktive walesaren Gareth Jones, ena halvan av charkuteristduon Taylors and Jones, att sitta ner en kvart och svara på mer eller mindre begåvade frågor om den vid det här laget riksbekanta korvbutikens framgångar. Mia Gahne berättar om den pågående uppgraderingen av mexköket, samt om en likaledes uppgraderad räksallad.