Cbn Sabores - Rusty Marcellini
Gastronomia é muito mais que um chef de cozinha
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 0:06:06
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Informações:
Sinopse
Diferentes ofícios que envolvem a gastronomia, que vão muito além do chef. Rusty Marcellini fala sobre os "trabalhos invisíveis" que compõem um restaurante e outras categorias que envolvem a gastronomia.
