Podcast De Adcelx Ciencia

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Colorantes y Potenciadores del Sabor

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Sinopse

Hoy en día consumimos una gran cantidad de productos que llevan aditivos como colorantes o potenciadores del sabor pero, ¿sabes qué son? ¿Has oído hablar de la tartrazina o del glutamato monosódico? En este programa desvelaremos más datos acerca de estos dos aditivos tan polémicos

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