Wdr 4 Ullas Lieblingsrezepte

Kartoffelrose auf Bohnennest zu Lammrückensteaks

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Sinopse

Lammgerichte haben zu Ostern Tradition. Wenn es liebevoll gemachte Beilagen gibt, muss das Fleisch nicht unbedingt im Mittelpunkt stehen. Wer vegetarisch unterwegs ist, serviert zu Bohnen und Kartoffelrose ein Pilzragout. Von Ulla Scholz.