Umami - Mer Enn Bare Mat

Umami - Mer Enn Bare Mat

  • Autor: Vários
  • Narrador: Vários
  • Editora: Podcast
  • Duração: 93:32:16
  • Mais informações

Informações:

Seguir
Ouvir
Escolher este livro
Ouvir

Sinopse

Matprogrammet som sikter på å utforske, utdype og oppdage fenomener innenfor mat og matkultur. Sendingene er temabaserte, med intervjuer, smakstester, anmeldelser og reportasjer, rundt vidt og snevert i det kulinariske universet. Umami - mer enn bare mat.

Mostrar mais

Episódios

  • Pilot: Hva er umami?

    Pilot: Hva er umami?
    15/01/2019 Duração: 25min

    Hva smaker egentlig umami? Smaksforsker Bano Singh lærer oss alt vi trenger å vite om umami, og vi tester Max sin "Umami halluomi"-burger. Umami - mer enn bare mat!

    Ouvir
página 9 de 9