Sinopse
Você já se sentou à mesa carregando mais culpa do que consciência? Já acreditou que sua saúde dependia apenas de regras rígidas, calorias contadas ou dietas que nunca duram? Este livro é um convite a olhar para a alimentação com novos olhos. Em Recomeçar à Mesa, Elaine Sousa Chapman une ciência, escuta ativa e humanidade para mostrar que é possível viver em paz com a comida, com o corpo e com o bem-estar. Ao longo das páginas, você vai refletir sobre os mecanismos que aprisionam a cultura da dieta, a culpa e o terrorismo nutricional e descobrir caminhos que libertam: consciência, autonomia e escolhas reais, possíveis e cheias de significado. Mais do que um guia, este é um companheiro de jornada. Um lembrete de que cada refeição pode ser um recomeço e de que a saúde verdadeira nasce do equilíbrio entre nutrição, prazer e respeito ao próprio corpo. Se você busca trocar a culpa pela consciência, abandonar radicalismos e construir uma relação mais leve e transformadora com a comida, este livro foi escrito para você.