Equilíbrio Químico: Uma Abordagem Aplicada

As reações químicas estão presentes na nossa vida diária, como na fotossíntese das plantas, na decomposição dos alimentos e da matéria orgânica, na manutenção da saúde bucal, na produção de fertilizantes, entre muitos outros processos. De modo geral, elas podem ser classificadas como irreversíveis ou reversíveis. Para o estudo do equilíbrio químico, este livro se detém sobre as reações químicas reversíveis, em que os reagentes se transformam em produtos e vice-versa. As autoras apresentam os conceitos que envolvem o equilíbrio químico tanto em sistemas homogêneos como heterogêneos, a fim de demonstrar como a Química permeia os alimentos que consumimos, o ar que respiramos e inclusive o chão que pisamos.