CULINÁRIA CHINESA

  • Autor: LIU JUNRU
  • Editora: Batel
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Sinopse

Neste livro são apresentados os múltiplos aspectos da culinária chinesa, como suas origens, utensílios, etiqueta, hábitos, pratos, como beber chá e vinho e a culinária em todo o país. Imperdível.
O livro integra o selo SHU, que tem por objetivo divulgar a cultura chinesa no Brasil.