Histórias Da Gastronomia Brasileira: Dos Banquetes De Cururupeba Ao Alex Atala
- Autor: Rara Cultural
- Editora: Rara Cultural
Experimente 30 dias Grátis
Promoção válida para novos usuários. Após 30 dias, será cobrado valor integral. Cancele quando quiser.
Sinopse
Muitas histórias da gastronomia no Brasil são contadas aqui de forma saborosa, pouco acadêmica, e com o tempero que só Ricardo Amaral sabe dar - e Robert Halfoun desenvolveu muito bem. Um passeio delicioso com os personagens que formam os pilares da nossa cozinha, com textos repletos de casos e curiosidades. E receitas deliciosas!
