Stressfrei Podcast - Vom Stressbefreiungscoach Heike Noack

Zunächst einmal eine ziemlich gewagte Ansage: Wir brauchen keinen Zucker in unseren Speisen und Getränken. Wirklich nicht. Zucker, so wie wir ihn heute kennen, nämlich als eigenständiger Zusatzstoff, ist ziemlich neumodisches Zeugs. Über Zucker wird viel gesprochen. Er ist schädlich, da sind sich die ernährungswissenschaftler einig. Er schmeckt gut, darin sind sich alle einig. Unser Problem besteht in dem Umstand, dass wir einen angenehmen Geschmack brauchen, wobei die S�ße eindeutig bevorzugt wird. Die liefert uns der Zucker. So weit so gut und so schlecht. Ja, wir möchten genießen und suchen vor allem ein Geschmackserlebnis. Die pure Ernährung unseres Körpers ist dabei in den Hintergrund getreten. Richtigen Hunger kennen die wenigsten Menschen in der sogenannten westlichen Welt. Es gibt ein paar Puristen die aber genau dies tun, nämlich ihren Körper mit Energie zu versorgen, damit er problemlos funktioniert. Warum ist der Zucker so beliebt und unbeliebt zugleich? In diesem Podcast geht es um Diabetes Typ 2,