Saberes Gastronômicos E Formação De Chefs: O Itinerário Acadêmico-profissional De Gastrônomos

A carreira de cozinheiro destinava-se a indivíduos sem opção profissional e como forma de subjugação e punição. Devido a essa perspectiva, a formação ficou desvalorizada....

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Vagner Araujo

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Labirinto Com Rota De Saída

Os haicais desta obra rompem com as características dos tradicionais, oriundos do Japão. Identificam-se com os chamados de “haicais brasileiros”, de maior afinidade com...

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O Marketing Não Está Pra Peixe

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Conecte-se A Você: O Encontro De Uma Nova Mentalidade Que Transformará A Sua Vida

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O Coordenador Pedagógico Da Educação Infantil Em Formação: A Experiência Exitosa De Maceió

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El último neandertal

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Depois Que Pari Nunca Mais Dormi

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